Nöbetçi Eczaneler
16 ülkeden gelen öğrenciler, Malatya mutfağını keşfetti
Malatya Turgut Özal Üniversitesi ve Yunus Emre Enstitüsü’nün birlikte yürüttüğü 2025 Türkçe Yaz Okulu kapsamında, dünyanın farklı noktalarından gelen öğrenciler Malatya’da bir araya geldi. Malatya Kent Konseyi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinlikte öğrenciler, bölgenin geleneksel mutfağını uygulamalı olarak tanıma fırsatı buldu.
Malatya Kent Konseyi Kadın Meclisi üyeleri ile yapılan atölye çalışmasında, katılımcılar Malatya’ya özgü analıkızlı köfte ile kiraz yaprağı sarmasını birlikte hazırladı. Öğrenciler yemek yapım sürecine yoğun ilgi gösterirken, Malatya’nın mutfak kültürünü yakından tanıma imkânı elde etti.
Hazırlanan yemekler, konukların katılımıyla Kent Konseyi’nde düzenlenen programda ikram edildi. Programa; Malatya Vali Yardımcısı Talat Tabur, Malatya Turgut Özal Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İlhan Erdem, Kent Konseyi Genel Sekreteri Dr. Hasan Batar, İl Kültür ve Turizm Müdürü Yener Oba, Sürekli Eğitim Merkezi Müdürü Öğr. Gör. Cumali Aydoğan, Kadın Meclisi üyeleri ve yabancı öğrenciler katıldı.
Vali Yardımcısı Talat Tabur, yaptığı konuşmada “Artık dünya, sınırların ötesinde bir köy gibi. Böyle organizasyonlar, farklı kültürleri tanıma ve ortak değerler geliştirme açısından çok kıymetli” diyerek emeği geçenlere teşekkür etti.
Malatya Turgut Özal Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İlhan Erdem ise, “Üç haftalık eğitim boyunca öğrencilerimiz hem Türkçe öğrendi hem de şehrimizin kültürel zenginlikleriyle tanıştı. Bu organizasyon bunun güzel bir örneğiydi” dedi.
Kent Konseyi Genel Sekreteri Dr. Hasan Batar, “Bugün mutfağımızın seçkin tatlarını birlikte hazırlayarak paylaştık. Bu tür buluşmalar, farklı coğrafyalardan gelen dostlarımızla gönül köprüleri kurmamızı sağlıyor” diye konuştu.
Kültür ve Turizm Müdürü Yener Oba ise, misafirlere teşekkür ederek, “Sizleri burada görmekten memnuniyet duyuyoruz. Türk misafirperverliği, Anadolu’nun sınırlarını aşan bir değerdir” ifadelerini kullandı.
Program sonunda öğrenciler, Malatya yemeklerinin kendileri için unutulmaz bir deneyim olduğunu belirterek etkinlikten duydukları memnuniyeti dile getirdiler. Gün, Malatya yöresine ait türkülerle yapılan müzik dinletisiyle son buldu.
